SAINT ROMAIN COMBE BAZIN, 0.75 л., 2018 г.


Артикул: 1165233

               
Тип напитка

Вино

Год

2018

Объём

0.75

Цвет

белое

Сахар

сухое

Происхождение

Франция

Регион

Bourgogne Saint-Romain

Сорта

Шардонне – 100%

Крепость (в грд.)

13.5

Производитель Chantereves
Поделиться

Происхождение: Участок виноградника на склоне холма с юго-западной экспозицией, с почвами, богатыми известняком. Лозы высажены в 1980-х годах. Виноградник обрабатывается органическими методами.

Производство: виноград в течение трех часов прессуется, спонтанная ферментация проходит без добавления селективных дрожжей. Малолактическая ферментация и выдержка в течение года в старых бочках 228 л. Батоннаж не применяется. Без осветления, деликатная фильтрация. SO2 используется минимально.