TRANSYLVANIAN ICE WINE, 0.375 л., 2016 г.

               
Тип напитка

Вино

Год

2016

Объём

0.375

Цвет

белое

Сахар

сладкое

Происхождение

Румыния

Регион

Burgenland

Сорта

нойбургер – 52%, пино гри – 48%

Рейтинги

RP 90, Dec 95

Крепость (в грд.)

11.5

Производитель Kracher
Поделиться

Происхождение: Новый совместный проект хозяйства Kracher и молодой винодельни Liliac в румынской Трансильвании. Виноградники в субрегионе Лекинца (Lechinţa) в 440 км к северу Бухареста.

Производство: Виноград собирают после того как минимум три дня температура продержится ниже -7˚С, для того, чтобы вода в ягодах успела кристаллизоваться. Замороженный виноград сразу идет под пресс, а затем сок отправляют на ферментацию в емкости из нержавеющей стали. После года выдержки вино поступает в продажу.

Описание: Вино золотисто-желтого цвета, с тонким ароматом луговых трав, сладких фруктов и личи, свежим и живым вкусом с нотами ананаса, экзотических фруктов и меда. Очень насыщенное в аромате и энергичное во вкусе вино с великолепным балансом. Сахар 125 г/л.