ICE WINE TRANSYLVANIAN, 0.375 л., 2016 г.
Тип напитка | Вино |
---|---|
Год | 2016 |
Объём | 0.375 |
Цвет | белое |
Сахар | сладкое |
Происхождение | Румыния |
Регион | Burgenland |
Сорта | нойбургер – 52%, пино гри – 48% |
Рейтинги | RP 90, Dec 95 |
Крепость (в грд.) | 11.5 |
Производитель | Kracher |
Происхождение: Новый совместный проект хозяйства Kracher и молодой винодельни Liliac в румынской Трансильвании. Виноградники в субрегионе Лекинца (Lechinţa) в 440 км к северу Бухареста.
Производство: Виноград собирают после того как минимум три дня температура продержится ниже -7˚С, для того, чтобы вода в ягодах успела кристаллизоваться. Замороженный виноград сразу идет под пресс, а затем сок отправляют на ферментацию в емкости из нержавеющей стали. После года выдержки вино поступает в продажу.
Описание: Вино золотисто-желтого цвета, с тонким ароматом луговых трав, сладких фруктов и личи, свежим и живым вкусом с нотами ананаса, экзотических фруктов и меда. Очень насыщенное в аромате и энергичное во вкусе вино с великолепным балансом. Сахар 125 г/л.