VINTAGE TUNINA (HAND PAINTED LABEL), 3 л., 2017 г.
Тип напитка | Вино |
---|---|
Год | 2017 |
Объём | 3.00 |
Цвет | белое |
Сахар | сухое |
Происхождение | Италия |
Регион | Friuli-Venezia-Giulia |
Сорта | Совиньон Блан: 25%, Шардоне: 25%, Риболла Джалла: 23%, Мальвазия: 22%, Пиколит: 5% |
Крепость (в грд.) | 13.5 |
Производитель | Jermann |
“Винтаж Тунина” — белое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан, Шардоне, Рибола Джалла, Мальвазия и Пиколит. Это — “полевая смесь”, такой термин означает, что виноград для этого купажа выращивается, собирается и ферментируется вместе. Виноград собирают с виноградников, расположенных на Ронко дель Фортино и Ронко Сан Джованни, единственных двух холмах долины Изонцо. Почвы виноградников, ориентированных на юго-запад и северо-восток, типичны для Коллио — с преобладанием гранита и песчаника эоценового периода. Ветер с Адриатического моря обеспечивает значительные колебания дневных и ночных температур, такие погодные условия способствуют формированию глубокого аромата и пикантной кислотности. Урожайность значительно ниже среднего показателя по Фриули, а виноград собирают примерно на две недели позже, чем другие белые сорта, чтобы придать вину дополнительное богатство. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию без гребнеотделения. Ферментация протекает в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре с добавлением отобранных дрожжей. Контроль температуры направлен на продление брожения и извлечение максимального аромата. 75% вина выдерживается в стальных чанах, оставшаяся часть — в бочках из славонского дуба в течение 11 месяцев. После бутилирования вино остается стареть в бутылах еще 6 месяцев. Потенциал хранения “Vintage Tunina” составляет в среднем 7-8 лет, но для лучших винтажей может превышать 10 лет. Для того, чтобы максимально насладиться ароматом вина, рекомендуется открыть бутылку за несколько минут до подачи на стол.
Продукция от производителя "Jermann"
-
WHERE THE DREAMS HAVE NO END…, 1.5 л., 1997 г.
Jermann
ВЭА ЗЕ ДРИМЗ ХЕВ НО ЭНД…
1997 г.1.5 л.Белое сухоеИталия
-
W… DREAMS…, 0.75 л., 2015 г.
Jermann
В… ДРИМЗ…
2015 г.0.75 л.Белое сухоеИталия
JS 92, WE 90
-
W… DREAMS…, 0.375 л., 2016 г.
Jermann
В… ДРИМЗ…
2016 г.0.375 л.Белое сухоеИталия
DW 94, JS 95
-
W… DREAMS…, 0.75 л., 2016 г.
Jermann
В… ДРИМЗ…
2016 г.0.75 л.Белое сухоеИталия
DW 94, JS 95
-
W… DREAMS…, 1.5 л., 2016 г.
Jermann
В… ДРИМЗ…
2016 г.1.5 л.Белое сухоеИталия
DW 94, JS 95
-
W… DREAMS…, 3 л., 2016 г.
Jermann
В… ДРИМЗ…
2016 г.3 л.Белое сухоеИталия
DW 94, JS 95
-
“WHERE DREAMS…”, 0.375 л., 2017 г.
Jermann
В… ДРИМЗ…
2017 г.0.375 л.Белое сухоеИталия
WS 92 W&S 90 JS 95
-
W… DREAMS…, 0.75 л., 2017 г.
Jermann
В… ДРИМЗ…
2017 г.0.75 л.Белое сухоеИталия
-
“WHERE DREAMS…”, 0.75 л., 2017 г.
Jermann
В… ДРИМЗ…
2017 г.0.75 л.Белое сухоеИталия
WS 92 W&S 90 JS 95
-
“WHERE DREAMS…”, 1.5 л., 2017 г.
Jermann
В… ДРИМЗ…
2017 г.1.50 л.Белое сухоеИталия
WS 92 W&S 90 JS 95
-
“WHERE DREAMS…”, 3 л., 2017 г.
Jermann
В… ДРИМЗ…
2017 г.3.00 л.Белое сухоеИталия
WS 92 W&S 90 JS 95
-
BLAU&BLAU, 0.75 л., 2016 г.
Jermann
БЛАУ ЭНД БЛАУ
2016 г.0.75 л.Красное сухоеИталия
Отображение 1–12 из 107 результатов