YARDEN CABERNET SAUVIGNON EL ROM VINEYARD IN GIFT BOX, 0.75 л., 2018 г.

Выдающийся каберне совиньон Израиля, El Rom – совместный проект Виктора Шёнфельда, главного винодела GHW и известного американского энолога и агронома Зельмы Лонг.

Происхождение: урожай виноградника “Эль Ром”, расположенный на севере Голанских высот, на высоте 1000 -1100 метров. Лозы посадки 1983 года. Древние вулканические почвы.

Производство: ручной сбор и селекция урожая, классическая винификация, брожение при контролируемой температуре. Выдержка в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев.

Описание: роскошное, обильное и щедрое вино с комплексной ароматикой черных ягод, земли, пряных трав, в обрамлении нот экзотических специй, кофе и шоколада, полнотелое и одновременно очень свежее, с элегантно выверенным равновесием всех компонентов.