Vintage1987

Bas-Armagnac Chateau de Lacquy 1987

Виноград: 100% бако

Крепость: 45%

Происхождение: Виноград с собственных виноградников хозяйства, расположенных на песчано-глинистых почвах с низким содержанием известняка, на так называемом “рыжем песке” (Sables Fauves), богатом оксидами железа и морскими отложениями.Читать дальше

Производство: Вино для о-де-ви производится без использования каких бы то ни было добавок, в том числе серы и селективных дрожжей. Дистилляция происходит в хозяйстве, в традиционных перегонных кубах 1939 года. Сразу после окончания винификации вино прегоняют до 53% алкоголя в колоннах непрерывного цикла, и полученный о-де-ви тут же переливается в бочки из местного дуба объемом 420 л, которые делают в соседней деревне. Для каждого винтажа в Château de Lacquy используют как минимум 40-50% новых бочек из местного или лимузенского дуба разной степени обжига.

Винтажные арманьяки выпускаются бочковой крепости, то есть бутилируются прямо перед выпуском в продажу с естественным уровнем алкоголя, без добавления красителей, сахара или карамели. Каждый винтаж выпускается в определенный год одним релизом.

Описание: Изысканный выдержанный арманьяк с пряными нотами вербены, апельсиновой цедры и перца в аромате и легким тоном рансьо. Свежий и комплексный, с тонами пряностей, сухофруктов, лепестков фиалки и какао во вкусе и невероятно долгим финалом.

Logo

Данный сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста.
Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.

Подтвердите свое совершеннолетие для доступа на сайт.