Cabernet-sauvignon-collezione-de-marchi

Cabernet Sauvignon Collezione de Marchi

Паоло де Марки из Isole e Olena одним из первых начал производить нетипичное для Тосканы вино из 100% Каберне Совиньон. «Это лучшее Каберне Совиньон, сделанное в Тоскане» (Wine Spectator).

Виноград: Каберне Совиньон

Происхождение: 5 га виноградников на западной границе Кьянти на высоте 350-400 метров над уровнем моря.Читать дальше

Производство: Ферментация и мацерация длятся четыре недели. После окончания малолактической ферментации вино переливают во французские и американские бочки, половина из которых новые. Длительность выдержки в бочках – 2 года. После розлива вино выдерживается еще 2 года в бутылках.

Описание: Красивый пурпурный цвет. Роскошный букет с оттенками спелой смородины, вишни, и лесных ягод, с пряными нотками ванили, мяты и табачного листа. Полнотелое вино с мягкими бархатистыми танинами, отличной структурой, идеальным балансом кислотности и фруктовости. Потенциал выдержки – более 15 лет. 

Рейтинги:

2001

Wine Advocate – 93/100

Wine Spectator – 86/100

1998

Duemilavini – 5/5

Wine Spectator – 93/100

Logo

Данный сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста.
Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.

Подтвердите свое совершеннолетие для доступа на сайт.