Chardonnay-collezione-de-marchi

Chardonnay Collezione de Marchi

Паоло де Марки одним из первых начал производить вино из нетипичного для Тосканы сорта Шардоне. «Одно из лучших белых вин Тосканы» (Wine Spectator).

Виноград: Шардоне.

Происхождение: Виноградник на холме Олена в прохладном микроклимате, благодаря чему получается вино с достаточно высоким уровнем кислотности.Читать дальше

Производство: Классическая бургундская схема. Ферментация, в том числе и малолактическая, проходит в дубовых бочках, треть которых новые. После этого вино выдерживается в течение 10-12 месяцев в тех же бочках на осадке.

Описание: Элегантный цветочный букет с оттенками яблока и лимонной цедры, пряными тонами ванили и белого перца и типичным для выдержанного в дубе Шардоне привкусом папайи. Отличается плотной структурой и хорошим балансом освежающей кислотности. Отлично подойдет на аперитив или к блюдам из рыбы и морепродуктов.

Рейтинги:

2014

Jancis Robinson - 17/20

Wine Advocate -  91/100

Logo

Данный сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста.
Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.

Подтвердите свое совершеннолетие для доступа на сайт.