TENUTA DI TRINORO, 0.75 л., 2018 г.
“Tenuta di Trinoro” — удивительно сложное, богатое, элегантное вино, представляющее собой большое достижение Андреа Франкетти. Виноград для “Тенута ди Триноро” проходит строжайший отбор и селекцию по вкусу, поэтому вино выпускается очень маленькими партиями.
Происхождение: высота над уровнем моря 450-600 метров. Возраст лоз: 26 лет. Плотность посадки: 10 000 лоз на гектар. Урожайность: 25 гектолитров на гектар. Виноградники удобряются овечьим навозом, опрыскиваются бентонитом, прополисом и экстрактом из семян грейпфрута.
Производство: раздельная винификация каждого сорта на природных дрожжах в течение 13 дней в нержавеющей стали. Выдержка в новых бочках из французского дуба в течение 8 месяцев, 11 месяцев в цементе. Огромный потенциал выдержки – 20-25 лет. Выпускается 7000 бутылок.