Происхождение: Отдельный виноградник Les Prielles площадью 1 га на северо-востоке Fixin AOC с глубокими, известняковыми почвами. Лозы высажены в 1980 году.
Производство: Виноград полностью отделяется от гребней. Холодная мацерация длится 3-5 дней, ферментация проходит без использования селективных дрожжей в цементных чанах в течение 15-20 дней. Затем вино выдерживается в бочках из французского дуба (20% новых) в течение 18 месяцев.
Описание: Легкое, фруктовое, элегантное вино с ароматом спелых красных и черных ягод и цветов, с гармоничным и свежим вкусом, которое прекрасно пить молодым.