Версия для печати
Morey-alouettes_old

Morey-Saint-Denis 1-er Cru Cuvee des Alouettes

"Cuvee des Alouettes" Morey-Saint-Denis 1-er Cru AOC

Виноград: 100% пино нуар.

Происхождение: Во владении 1 га виноградника. Лозы пино нуара были позажены на этом участке в 1990 году. Состав почвы глинисто-известняковый. Плотность посадки - 12 000 лоз на гектар. Применяются органические методы возделывания лоз.

Производство: Ручной сбой урожая. Мацерация в течении 14-ти дней в больших дубовых бутах. Используются только натуральные дрожжи. После проведения малолактической ферментации вино переливается в дубовые бочки. Выдержка в старых дубовых бочках. Перед бутылированием вино не фильтруется и не добавляется диоксид серы.

Описание: Вино рубинового цвета. Элегантный букет наполнен тонами вишни, клубники, табака и подлеска. Сбалансированный вкус с бархатистыми танинами и утонченным длительным послевкусием. 

Гастрономические сочетания: мясные закуски, блюда из дичи под ягодными соусами, голубь в кокосовом маринаде.

Рейтинги:

2013

The Wine Advocate - 93/100

Logo

Данный сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста.
Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.

Подтвердите свое совершеннолетие для доступа на сайт.