BOLLINGER B13 IN GIFT BOX, 0.75 л., NV
Тип напитка | Шампанское |
---|---|
Год | NV |
Объём | 0.75 |
Цвет | белое |
Сахар | сухое |
Происхождение | Франция |
Регион | Champagne |
Сорта | пино нуар – 100% |
Рейтинги | WS 93 |
Крепость (в грд.) | 12.5 |
Производитель | Bollinger |
B13, ограниченный релиз, особое кюве шампанского Bollinger урожая 2013 года каегории Blanc de Noirs воплощает превосходное качество виноградников Дома в Монань де Реймс.
Происхождение: отборный виноград сорта пино нуар из пяти коммун, классификация – 92% Grands Crus и 8% Premiers Crus
Производство: комбинация различных методик винификации и выдержки: ферментация частично в небольших ёмкостях из нержавеющей стали, частично в бочках из дуба – около 50%. После смешивания всех составляющих и завершения вторичной ферментации вино вызревало в течение долгих 7 лет на дрожжевом осадке в бутылках. Умеренный дозаж – 6 гр/л.
Описание: богатое и сложное вино открывается аппетитными нотами спелых ягод, фруктового желе и миндальной пасты, постепенно проявляет ароматы сливы мирабель и спелого персика. Щедрый и упругий, бесконечно свежий, элегантно фруктовый и комплексный вкус с ароматами груши, свежего миндаля и яблочного пирога точено подсвечены минеральной линией, привносящей оттенки цитрусовых и засахаренного лимона. Красивый и звучный, стойкий и бархатистый финал с превосходно интегрированными солоноватыми оттенками.
Продукция от производителя "Bollinger"
Отображение 37–37 из 37 результатов