
CATENA ALTA CABERNET SAUVIGNON, 0.75 л., 2015 г.
Тип напитка | Вино |
---|---|
Год | 2015 |
Объём | 0.75 |
Цвет | красное |
Сахар | сухое |
Происхождение | Аргентина |
Регион | Mendoza |
Сорта | каберне совиньон 100% |
Рейтинги | 91 CellarTracker |
Крепость (в грд.) | 13.5 |
Производитель | Catena Zapata |
Происхождение: Особые участки виноградников Ла Пирамид (940 м над уровнем моря), Доминго (1100 м над уровнем моря), Адрианна (1500 м над уровнем моря).
Производство: Урожай собирают во второй половине апреля. Ферментация проходит раздельно для каждого виноградника при контролируемой температуре и длится 14 дней, мацерация занимает еще 28 дней. Вино выдерживают в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба, 80% которых новые.
Описание: Благодаря бленду микроклиматов получается отлично сбалансированное и насыщенное вино. Виноградник Ла Пирамид придает ему концентрированность и мощную структуру на фоне ароматов черной смородины, Доминго – освежающий характер и хорошее тело, а Адрианна – прекрасный темно-фиолетовый цвет, оттенки зрелой черешни и гладкие танины. Рекомендуется пить через 6-8 лет после бутилирования.