CATENA CABERNET SAUVIGNON, 0.75 л., 2019 г.
Тип напитка | Вино |
---|---|
Год | 2019 |
Объём | 0.75 |
Цвет | красное |
Сахар | сухое |
Происхождение | Аргентина |
Регион | Mendoza |
Сорта | Каберне Совиньон: 91%, Каберне Фран: 7%, Пти Вердо: 2% |
Рейтинги | RP 91 JS 93 VIN 92 TA 90 |
Крепость (в грд.) | 13.5 |
Производитель | Catena Zapata |
Происхождение: Ассамбляж на основе каберне совиньона с пяти виноградников: Ла Пирамид (940 м над уровнем моря), Доминго (1100 м), Никасия (1000 м), Ангелика Сур (1000 м) и Адрианна (1500 м).
Производство: Холодная мацерация в течение 3 дней, ферментация в стальных чанах 20 дней (без добавления селективных дрожжей) и постферментационная мацерация 20-23 дня. Выдержка в бочках 12-14 месяцев (тип бочек и соотношение новых и использованных бочек зависят от винтажа).
Описание: Глубокий темно-фиолетовый цвет. В букете присутствуют оттенки спелой черной смородины, табака, кедра и эвкалипта. Вино с насыщенным вкусом с яркими нотками темных фруктов, ментола и эспрессо.