GARGANEGA CHARDONNAY TELOS IL BIANCO, 0.75 л., 2017 г.

               
Тип напитка

Вино

Год

2017

Объём

0.75

Цвет

белое

Сахар

полусухое

Происхождение

Италия

Регион

Veneto

Сорта

гарганега – 80%, шардоне – 20%

Крепость (в грд.)

12.5

Производитель Tenuta Sant'Antonio
Поделиться

Происхождение: Виноградники в коммуне Colognola ai Colli на высоте 100 м над уровнем моря, с почвами на гранитной подложке. Возраст лоз 20-25 лет.

Производство: После отделения гребней охлажденные ягоды деликатно отжимают с помощью пневматического пресса. Сусло проходит ферментацию при температуре 14 – 15 °C (без добавления диоксида серы), Вино выдерживается на осадке в стальных емкостях с регулярным батоннажем. Перед розливом вино проходит холодную стабилизацию.

Описание: Свежее, легкое вино с ароматом средиземноморских трав (дикой мяты, тимьяна, розмарина), нотами цитрусов и горького миндаля. Прекрасный аперитив, а также сопровождение к блюдам из рыбы и овощей.