HYDE DE VILLAINE NAPA VALLEY BELLE COUSINE, 0.75 л., 2017 г.
Тип напитка | Вино |
---|---|
Год | 2017 |
Объём | 0.75 |
Цвет | красное |
Сахар | сухое |
Происхождение | США () |
Регион | California, Napa Valley Los Carneros, Eastern edge |
Сорта | Каберне Совиньон: 60% Мерло: 40%, |
Рейтинги | JS-94 |
Крепость (в грд.) | 14.2 |
Производитель | Hyde de Villaine |
Вино названо в честь Памелы, супруги Обера де Виллена и двоюродной сестры Ларри Хайда, благодаря которой состоялся совместный винодельческий проект.
Происхождение: долина Напа, Лос Карнерос, восточная часть. Виноградник Hyde, участок размером 2.38 га, возраст лоз – от 16 до 32 лет. Экспозиция – юг и юго-восток. Почвы – неглубокие глинистые.
Производство: ручной сбор урожая, селекция ягод на сортировочном столе. Аккуратная винификация на естественных дрожжах, выдержка в бочках французского дуба (20-25% новый) в течение 22 месяцев. Ролив без фильтрации и без осветления. В год производится около 8000 бутылок.