KUMEU RIVER MATE’S VINEYARD CHARDONNAY, 0.75 л., 2016 г.
Тип напитка | Вино |
---|---|
Год | 2016 |
Объём | 0.75 |
Цвет | белое |
Сахар | сухое |
Происхождение | Новая Зеландия |
Регион | Auckland |
Сорта | шардоне – 100% |
Рейтинги | JR 18, WS 89 |
Крепость (в грд.) | 13.5 |
Производитель | Kumeu River |
Происхождение: Первый урожай с этого виноградника был получен в 1993 году, на следующий год после смерти владельца хозяйства и легендарного винодела Мате Брайковича, а первое вино выпущено в 1994, в честь 50-летия приезда хорватской семьи Брайкович в долину реки Кумеу. Виноградник Мате давно стал местной легендой благодаря высокому качеству и огромному потенциалу вина. Почвы виноградника – глинистые, с подложкой из песчаника. Лозы сформированы по системе “лира”, для того, чтобы грозди получали как можно больше солнца.
Производство: Ручной сбор. Прессование целыми гроздями. Ферментация на натуральных дрожжах, исключительно в новых дубовых бочках; также проводится малолактическая ферментация. Выдержка в бочках в течение 11-ти месяцев.
Описание: Глубокое и элегантное шардоне, сравнимое с лучшими образцами белой Бургундии. Несколько закрытое в молодости, это вино постепенно раскрывается ароматами персика, цитрусов, яблока, нуги и ореховой выпечки. Насыщенное и богатое во вкусе, очень сухое и свежее, с изумительным балансом, выраженной минеральностью и большим потенциалом развития.