MARC DE BANDOL, 1.5 л., 1992 г.
Тип напитка | Бренди |
---|---|
Год | 1992 |
Объём | 1.50 |
Происхождение | Франция |
Регион | Bandol |
Сорта | Мурведр |
Крепость (в грд.) | 42.5 |
Производитель | Chateau de Pibarnon |
Производство: Дистиллированный по «бургундскому методу», мар рождается из отжимок мурведра, которые после прессования хранятся в нейтральных ёмкостях без доступа кислорода. Процесс превращения отжимок в спирт происходит в начале января, наиболее тонкие летучие фракции извлекаются с помощью пара, дистилляция протекает небольшом медном перегонном кубе, который работает на дровах и позволяет сделать всего 4 «прохода». в день. В один проход загружается 250 кг. отжимок, из которых удаётся извлечь примерно 25 литров спирта
Выдержка около 19-20 лет, сперва в новых, затем в старых 418-литровых бочках из гасконского чёрного дуба Chêne Rouvre, зернистость и танины которого особенно подходят для такого напитка. Тоннельер – Gilles Bartholomo, эталонный производитель бочек для арманьяка. Розлив в бутылки без холодной фильтрации.
Описание: с колоссальной, для подобного типа напитка, выдержкой Мар де Бандоль превращается в необычайно сложную и глубокую, благороднейшую жидкость, которая мягко покрывает нёбо сложными оттенками изюма, сливы и чернослива с легкими нюансами солодки. Богато текстурированный, сверхкомплексный, с потрясающе долгим, всеобъемлющим финалом – этот напиток заслуживает особого внимания ценителей и коллекционеров.
Продукция от производителя "Chateau de Pibarnon"
-
CHATEAU DE PIBARNON BLANC, 0.75 л., 2020 г.
Chateau de Pibarnon
ШАТО ДЕ ПИБАРНО
2020 г.0.75 л. л.Белое сухоеФранция
-
CHATEAU PIBARNON ROSE 2020 0,75
Chateau de Pibarnon
ШАТО ДЕ ПИБАРНО
2020 г.0.75 л. л.Розовое сухоеФранция
-
CHATEAU PIBARNON ROSE 2020 1,5
Chateau de Pibarnon
ШАТО ДЕ ПИБАРНО
2020 г.1.5 л. л.Розовое сухоеФранция
-
CHATEAU PIBARNON ROUGE, 0.75 л., 2018 г.
Chateau de Pibarnon
ШАТО ДЕ ПИБАРНО
2018 г.0.75 л. л.Красное сухоеФранция
-
Marc de Bandol 1996 1.5
Chateau de Pibarnon
ВЬЁ МАР ДЕ БАНДОЛЬ
1996 г.1.5 л. л.Франция
-
Marc de Bandol 1997 0,7
Chateau de Pibarnon
ВЬЁ МАР ДЕ БАНДОЛЬ
1997 г.0.7 л. л.Франция
-
Chateau Pibarnon Blanc 2015 0,75
Chateau de Pibarnon
ШАТО ДЕ ПИБАРНО
2015 г.0.7500 л.Белое сухоеФранция
Отображение 13–19 из 19 результатов