MERCUREY ROUGE “LA FRAMBOISIERE”, 0.75 л., 2020 г.
Тип напитка | Вино |
---|---|
Год | 2020 г. |
Объём | 0.75 л. |
Цвет | красное |
Сахар | сухое |
Происхождение | Франция |
Регион | Bourgogne Mercurey |
Сорта | пино нуар – 100% |
Крепость (в грд.) | 14 |
Производитель | Domaine Faiveley |
Монопольный виноградник Faiveley в коммуне Mercurey – один из эталонов аппелласьона. Название этого вина на французском означает малиновый куст, что отлично характеризует его щедрый ягодный букет.
Происхождение: клима размером 10.6 га в монопольном владении семьи Февле с 1933 года. Лозы посадки 1949, 1964, 1965, 1968, 1990 и 2010 гг. Экспозиция: восток. Почвы: неглубокие, состоят из глины и известняка.
Производство: Ручной сбор и строгая селекция винограда по качеству. Частичное гребнеотделение, пропорция целых гроздей зависит от кондиций винтажа. Ферментация протекает в конических ёмкостях, в начале применяется пижаж для экстракции танинов и антоцианов, с падением температуры сусло подвергается ремонтажу дважды в день. По завершении брожения, через 15-17 дней, вино отстаивается, получает достаточное количество кислорода перед выдержкой и затем самотёком перемещается в бочки, мезга подвергается деликатному отжиму для получения экстремально чистого вина из-под пресса. Выдержка протекает в бочках из мелкозернистого французского дуба (20% новый) умеренной степени обжига в течение 13-14 месяцев.
Описание: Красивый рубиново-красный цвет. Пленительный нос мгновенно очаровывает яркими оттенками спелой садовой малины, клюквы и вишни на фоне слегка пряных оттенков лакрицы и бальзамика. Элегантный, филигранно выверенный в своем равновесии, вкус с мягкими танинами, живой кислотностью и проникновенным финалом с нотами красных ягод и тончайшим минеральным шлейфом.
Продукция от производителя "Domaine Faiveley"
-
Ladoix Blanc 2015 0,75
Domaine Faiveley
ЛАДУА ДОМЭН ФЭВЛЕ
2015 г.0.7500 л.Белое сухоеФранция
-
Puligny-Montrachet 1-er Cru Champ Gain 2013 0,75
Domaine Faiveley
ПЮЛИНЬИ-МОНРАШЕ ПРОМЬЕ КРЮ “ШАМ ГЕН” ЖОЗЕФ ФЭВЛЕ
2013 г.0.7500 л.Белое сухоеФранция
-
Mercurey Rouge 2018 0,75
Domaine Faiveley
МЕРКЮРЕ ДОМЭН ФЭВЛЕ
2018 г.0.7500 л.Красное сухоеФранция
-
Puligny-Montrachet 1-er Cru Champ Gain 2011 0,75*
Domaine Faiveley
ПЮЛИНЬИ-МОНРАШЕ ПРОМЬЕ КРЮ “ШАМ ГЕН” ЖОЗЕФ ФЕВЛЕ
2011 г.0.7500 л.Белое сухоеФранция
WE 91, ST 90
-
Puligny-Montrachet 1-er Cru Champ Gain 2014 0,75
Domaine Faiveley
ПЮЛИНЬИ-МОНРАШЕ ПРОМЬЕ КРЮ “ШАМ ГЕН” ДОМЭН ФЭВЛЕ
2014 г.0.7500 л.Белое сухоеФранция
WE 92, WS 92
Отображение 109–113 из 113 результатов