VALDOBBIADENE SUPERIORE DI CARTIZZE, 0.75 л., 2019 г.
Тип напитка | Игристое вино |
---|---|
Год | 2019 |
Объём | 0.75 |
Цвет | белое |
Сахар | сухое |
Происхождение | Италия |
Регион | Veneto |
Сорта | глера – 100% |
Крепость (в грд.) | 11 |
Производитель | Nino Franco |
“Superiore di Cartizze” — элегантное вино с прекрасным перляжем, дарящее наслаждение. Особенности терруара (высота и экспозиция склона, а также конкретный состав почв) доводят культивируемый виноград до совершенства. Это игристое вино изготовлено из винограда сорта Глера, который традиционно называют Просекко, выращенного близ местечка Картицце в регионе Вальдоббьядене. Прессование винограда, отделение от кожицы и первая ферментация в стальных емкостях проходят при контролируемой температуре. Вторичное брожение проводится в автоклаве. После розлива по бутылкам вино выдерживается в погребе не менее 30 дней.