VIK, 0.75 л., 2013 г.
Тип напитка | Вино |
---|---|
Год | 2013 |
Объём | 0.75 |
Цвет | красное |
Сахар | сухое |
Происхождение | Чили |
Регион | Millahue |
Сорта | Каберне Совиньон: 67%, Каберне Фран: 17%, Карменере: 14%, Мерло: 2% |
Рейтинги | JS 96 |
Крепость (в грд.) | 14 |
Производитель | VIK |
Флагманское вино компании. Селекция лучших участков хозяйства в долине Millahue.Ручной сбор в прохладные ночные часы. Наиболее строгая селекция ягод. Предферментационная мацерация проводится при 8°C в течение 5-6 дней, алкогольная ферментация на природных дрожжах с пятью ежедневными перекачками для извлечения цвета и танинов. Таким же образом выполняется постферментативная мацерация от 7 до 15 дней в зависимости от года урожая. Выдержка 24 месяца в бочках из французского дуба, розлив без фильтрации. Очень яркий и глубокий рубиново-красный цвет платья. Красные ягоды – клубника и малина, прекрасно гармонируют со вторичными ароматами выдержки в бочке. Лесистые, древесные нотки прекрасно дополняют ароматическую гамму вина. Утончённый вкус с великолепной ароматической свежестью и прекрасным равновесием. Свежая, энергичная атака плавно переходит в шелковистые тонкие ощущения в середине вкуса, у вина элегантные и округлые танины, длительный и приятный финал. VIK обладает характеристиками, подобными великолепным винам Бордо, но отличается большей свежестью, большим количеством фруктов, более динамичной, филигранной точностью мягких танинов. Вино с великолепной структурой и телом доставляет изысканные ощущения.
Продукция от производителя "VIK"
Отображение 13–13 из 13 результатов