Mate_s_vineyard

Kumeu River Mate's Chardonnay

Виноград: 100% шардоне

Происхождение: Первый урожай с этого виноградника был получен в 1993 году, на следующий год после смерти владельца хозяйства и легендарного винодела Мате Брайковича, а первое вино выпущено в 1994, в честь 50-летия приезда хорватской семьи Брайкович в долину реки Кумеу. Виноградник Мате давно стал местной легендой благодаря высокому качеству и огромному потенциалу вина. Почвы виноградника - глинистые, с подложкой из песчанника. Лозы сформированы по системе "лира", для того, чтобы грозди получали как можно больше солнца. Читать дальше

Производство: Ручной сбор. Прессование целыми гроздями. Ферментация на натуральных дрожжах, исключительно в новых дубовых бочках; также проводится малолактическая ферментация. Выдержка в бочках в течение 11-ти месяцев.

Описание: Глубокое и элегантное шардоне, сравнимое с лучшими образцами белой Бургундии. Несколько закрытое в молодости, это вино постепенно раскрывается ароматами персика, цитрусов, яблока, нуги и ореховой выпечки. Насыщенное и богатое во вкусе, очень сухое и свежее, с изумительным балансом, выраженной минеральностью и большим потенциалом развития. 

Logo

Данный сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста.
Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.

Подтвердите свое совершеннолетие для доступа на сайт.