Вино с сердцем

Альянико Сore от кампанийской винодельни Montevetrano – одно из тех вин, что будут очень уместны в День святого Валентина .Хозяйство Montevetrano из Кампании, одно из самых примечательных в итальянской части нашего портфеля, было известно своим единственным вином, которое так и называлось – Montevetrano. Когда несколько лет назад его владелица Сильвия Импарато поделилась идеей о новой позиции в линейке, все это выглядело как классическая история со “вторым” вином, по примеру Бордо. Но все оказалось совсем не так – вино получилось самодостаточным, со своей собственной историей.
Montevetrano всегда было узнаваемым вином, во многом из-за большого содержания отличного каберне совиньона – сочного, дающего вину не столько ягодные тона, сколько мощную основу, на которую затем накладывалось все то, что давали мерло и альянико – ноты специй, кожи, шоколада, табака. В отличие от него новое вино, которое получило название Core, стали делать только из альянико, главного в Кампании красного сорта. Как оказалось альянико обладает массой достоинств. На сегодняшний день, когда вышло три винтажа Сore, что мы успели оценить, это стало совершенно очевидно. Да и Рикардо Котарелла, один из лучших энологов юга Италии, проделал впечатляющую работу.2013 – единственный год, доступный сегодня в продаже: чувственный букет, где рынок специй, лакрица, подлесок, животные тона сочетаются с ароматами ежевики и малины, гастрономичная кислотность, мощные танины, обещающие вину долгую жизнь в бутылке. И еще один момент, крайне важный в свете приближающегося Дня святого Валентина: это чрезвычайно романтичное вино. Сore на местном диалекте означает “сердце”, что и отражено на лаконичной и запоминающейся этикетке.

Добавить комментарий