Le Breuil Single Malt Origine 0,7

Сырьё: ячмень Golden Promise 100%, выращенный James Fawcett’s farm, Aberford Yorkshire Woldfarms, Driffield, Шотландия.

Производство: традиционное соложение, низкоинтенсивная сушка, многоступенчатое сбраживание солода c различными температурными стадиями для идеального расщепления белков и крахмала. Высокая температура ферментации 28/30°C. Двойная дистилляция на открытом огне в шарантском аламбике объёмом 25 гл.

Выдержка: Выдержка в 200/265 л бочках из американского дуба (экс-бурбон) первого заполнения. Небольшая пропорция (примерно 5%) предварительно выдерживается в бочках из нового французского дуба.

Описание: виски с элегантным, подлинно гурманским характером. Ароматы персика, груши и лесного ореха, нежные древесные нотки, оттенки свежего солода. Во вкусе приятная натуральная сладость, уравновешенная хорошей свежестью.