PINOT BIANCO, 0.75 л., 2018 г.

Происхождение: пино бьянко, выращенный на почвах, богатых мергелем и песчаником эоценового периода. Склоны имеют юго-западную и северо-восточную экспозицию. Первый винтаж – 1974 год.

Производство: Винификация в чанах из нержавеющей стали. Выдержка на тонком дрожжевом осадке в тех же ёмкостях в течение нескольких месяцев.

Описание: Яркий золотисто-соломенный цвет. Нежный цветочный, слегка минеральный нос. Вкус средней плотности, сухой, округлый и мягкий, очень приятный. Персики и груша оттеняются минеральными примеячаниями и уравновешиваются освежающей, хрустящей кислотностью. Гармоничные ощущения продолжаются в долгом, элегантном финале. Отлично сочетается с традиционными первыми блюдами Фриули, пастой и рыбными супами.