RIOJA MUGA ROSE, 1.5 л., 2016 г.

Происхождение: 14 виноградников в Риохе, располагающихся на высоте от 450 до 600 м над уровнем моря. Наносные почвы, богатые глиной и известняком. Плотность посадок – 3500 лоз на га. Средний возраст лоз – 26 лет.

Производство: Урожай собирают в самом начале октября. Сначала сусло проходит 12-часовую мацерацию на кожице. Затем его помещают в 2000-литровые дубовые чаны, где 25 дней продолжается ферментация. Вино выдерживают в тех же чанах в течение 2 месяцев перед поступлением в продажу.

Описание: Бледный медно-розоватый цвет. В ярком фруктовом букете присутствуют оттенки яблока, персика, груши, маракуйи и цитрусовых. Изысканный вкус с легким намеком на сладость, в котором благодаря гарначе появляются резковатые нотки. Рекомендуется подавать при температуре 8°C к пасте, салатам или блюдам тайской кухни.