TOKAJI ASZU 5 PUTTONYOS, 0.5 л., 2013 г.
Тип напитка | Вино |
---|---|
Год | 2013 |
Объём | 0.50 |
Цвет | белое |
Сахар | сладкое |
Происхождение | Венгрия |
Регион | Tokaji |
Сорта | фурминт – 70%, харшлевелю – 28%, мускат де лунель – 2% |
Крепость (в грд.) | 11.5 |
Производитель | Oremus |
“Aszu” — линейка высококлассных вин, созданных из ягод типа “Aszu” на основе старинных многовековых традиций. Термин “Aszu”, дословно переводящийся как “сухой”, сегодня ассоциируется с типом вина, изготовленного из ботритизированного заизюмленного винограда, то есть подвяленного винограда, обработанного благородной серой гнилью. Такие ягоды собираются вручную, по одной, в специальные корзинки, именуемые “Путтоньош” или “Путтон”. Корзины служат единицей измерения количества собранных ягод, в среднем корзина вмещает 25-30 килограмм подвяленных ягод. Чем больше значение “Путтоньош” в названии вина (по шкале от 3 до 6), тем вино получается богаче и слаще.