VINTAGE TUNINA, 3 л., 1997 г.

Происхождение: 16 га виноградника Ronco del Fortino на типичной для Коллио почве из мергеля и песчанника, которую называют “понка”. “Полевой сбор”, состоящий на 50% из шардоне и совиньона блан и на 50% из традиционных для Коллио сортов рибола джалла, мальвазия истриана и пиколит, собирается одновременно и на две недели позже обычных сроков. Плотность посадок: 6000-7000 лоз на га.

Производство: Ферментация в чанах из нержавеющей стали (85%) и в больших бочках (15%).

Описание: Элегантное, насыщенное вино с тонами грейпфрута, меда и цветов. Полнотелое и сбалансированное, с мягкой, плотной текстурой, тонкими нотами абрикоса, фенхеля, имбиря и розового перца во вкусе, с долгим, свежим и изысканно минеральным финалом. Отличный потенциал выдержки в бутылке.