BOSCO SATRANO FIANO DI AVELLINO, 0.75 л., 2017 г.

               
Тип напитка

Вино

Год

2017

Объём

0.75

Цвет

белое

Сахар

сухое

Происхождение

Италия

Регион

Campania

Сорта

фьяно 100%

Крепость (в грд.)

13

Производитель Villa Raiano
Поделиться

Происхождение: виноградники на южных склонах холмов в коммунах Лапио и Сан-Микеле ди Серино в Авеллино, контрада Боско Сатрано. Высота над уровнем моря: 300-500 м, экспозиция север и восток. Почвы известковые, плотность посадок – 5000 лоз на га. Лозы высажены в 2009 году. Метод формирования лозы – Гюйо.

Производство: урожай собирают вручную во второй декаде октября. После прессования сусло отстаивается и затем помещается в стальные емкости для ферментации, которая проходит при контролируемой температуре в течение 15 дней. Выдержка на тонком осадке в течение 12 месяцев.