GILES PINOT NOIR, 0.75 л., 2018 г.


Артикул: cea6114f5e29

               
Тип напитка

Вино

Год

2018

Объём

0.75

Цвет

красное

Сахар

сухое

Происхождение

Австралия

Регион

Adelaide Hills

Сорта

пино нуар – 100%

Крепость (в грд.)

13.5

Производитель Henschke
Поделиться

Впервые созданный в 1989 году с лоз, высаженных на винограднике Хеншке Ленсвуд. Элегантный и деликатный пино нуар, выращенный в прохладном климате Холмов Аделаиды, создан с использованием традиционных техник, демонстрирует слои красивых ягод и тонких специй, хорошую танниность и элегантный финал. Вино названо в честь Чарльза Джалеса, первопроходца, чьи последователи управляли поместьем с 1864 года.

Происхождение: участок Lenswood приобретён семьёй в 1981 году. Лозы посадки 1983 года. Прохладный климат на высоте 550 метров над уровнем моря. Клоны: австралийский MV6 (дофиллоксерный), G8V7 и G8V3(UC Davis/ Swiss), 667и 777(UC Davis/ Dijon).

Производство: ручной сбор урожая 7-15 марта. 20% винифицируется целыми гроздями, остальное – целые ягоды. Спонтанная ферментация длится 20 дней, выдержка во французских бочках, 8% новые и 92% повторного использования, в течение 10 месяцев перед смешиванием и бутилированием.