L FRANC BANDIT, 0.75 л., NV

В Пьемонте в бленд вин категории DOC разрешено в небольшом количестве добавлять каберне фран, однако вино исключительно из сорта каберне фран не может быть зарегистрировано как DOC. Категории IGT в этом регионе нет совсем, поэтому на этикетке L’Franc Bandit написано «столовое вино». Более того, винтаж закодирован. Название вина на пьемонтском диалекте означает «Французский бандит». Сегодня это вино очень востребовано у коллекционеров. Происхождение: Виноградники Ормеджио и Кастаньола, расположенные рядом с деревней Лессона в регионе Оролунго, и виноградник Кова в Кастелло. Высота над уровнем моря – 300 м. Плотность посадок – 5000 лоз на га. Производство: Урожай собирают вручную. Ферментация проходит в деревянных чанах и длится 2 недели. Мацерация занимает еще 3 недели. Вино выдерживается в течение 30 месяцев в дубовых бочках и еще год в бутылках. Описание: Невероятно изысканная ароматика с тонами фиалки, лаванды, сливы, табака и шоколада, зрелые танины, отлично интегрированный дуб и долгий, свежий минеральный финиш. Выдающийся каберне фран с особым, лессонским, характером и большим потенциалом развития.