SORI SAN LORENZO, 0.75 л., 2015 г.

Sori San Lorenzo – одно из величайших вин Италии, полноценное гран крю коммуны Барбареско. С 1996 по 2011 выпускалось на рынок как Langhe DOC. Начиная с винтажа 2013 было принято решение вернуть статус Barbaresco DOCG. Релиз – только в наиболее удачные годы. Винтажи 1969, 1972, 1980, 1984, 1991, 1992, 1994, 2002, 2012 и 2018 не выпускались.

Происхождение: В 1964 году Гайя купили этот виноградник, расположенный на знаменитом крю Секондине, рядом с деревней Барбареско, у церковного прихода Альбы и назвали его San Lorenzo в честь святого, покровителя этих мест. Sori на местном диалекте означает «вершина холма с южной стороны». Sori San Lorenzo 1967 года стало первым вином Гайя с отдельного виноградника. Почвы виноградника (3,38 га) глинисто-известняковые, высота – 250 м над уровнем моря. Возраст лоз – от 20 до свыше 70 лет, плотность посадки – от 4000 до 4800 лоз на гектар.

Производство: Ручной сбор, строжайшая селекция ягод по качеству. Ферментация в стальных ёмкостях при контролируемой температуре длится примерно 3 недели. Выдержка в течение 24 месяцев в барриках и больших дубовых бочках.

Описание: Самое мощное и строгое из всех вин с отдельных виноградников Гайя с возрастом проявляет особую элегантность. Большие надежды, возложенные на винтаж 2016, идеально воплощаются в этом вине. San Lorenzo имеет более прочную текстурную основу, ощущаются выразительные минеральные оттенки, нюансы графита и сухой почвы, переплетенные с красивой гаммой сочных ягодных ароматов, демонстрирует комплексную, захватывающую дух, глубину.