DP-Trade - один из признанных лидеров по поставкам вин и спиртных напитков высочайшего качества.

Компания стояла у истоков формирования в России рынка вин премиум-класса, составила самый привлекательный в своей нише импортный портфель и организовала одну из первых в стране сетей винных бутиков.

Поставщики DP-Trade – это светила виноделия, чаще всего независимый семейный бизнес. Большинство из них представлены компанией в России на эксклюзивной основе.

Новости

13 ноября 2019 Img-20191113-wa0020

13 ноября 2019 года в офисе компании состоялась очередная дегустация шампанского Дома AYALA, вина представил директор по экспорту - Франсуа Пети.

Практика строжайшего отбора наиболее качественного винограда с классифицированных участков, раздельная винификация для каждого отдельного терруара, долгая выдержка на осадке, минимальный дозаж, либо полное его отсутствие - все эти факторы обеспечивают утончённый, воздушный и необычайно гастрономичный стиль вин исторического, и в тоже самое время, молодого и динамичного Дома.

Благодаря превосходному соотношению исключительного качества и разумной стоимости, вина под брендом Айала являются одними из наиболее востребованных на многих рынках, именно поэтому продукция Дома естественным образом лимитирована. В частности, в 2019 году Дом Айала не смог полностью обеспечить потребности Российского рынка в некоторых винах.

Линейка шампанского AYALA очень компактная, сфокусированная на максимально элегантной и выразительной экспрессии терууара и четко определённой стилистике:

Ayala Brut Majeur - флагманское вино Дома. Виноград с 65 различных участков. Минимум 3 года на осадке, дозаж - 7 гр/л. Необычайно гастрономичное кюве не оставит равнодушным как продвинутого гурмана, так и начинающего виномана.

Ayala Brut Nature -  по сути близнец Брют Мажор, но без "макияжа", дозаж - 0 гр/л. Более долгая, около 4 лет, выдержка на осадке. Благодаря селекции винограда высочайшего качества, образцово - показательный образец шампанского без дозажа. 

Ayala Rose Majeur - редкость для розового шампанского, вино с очень высокой пропорцией белого сорта - шардоне (50%). Свежее сочное и энергичное Розе.

Ayala Cuvee Rose Brut Nature - исключительно гурманский раритет. Данное вино, к большому сожалению, больше не выпускается. Прекрасный образчик выдержанного в бутылке шампанского. Вино, разрушающее стереотипы.

Ayala Blanc de Blancs Brut 2013 - предмет особой гордости энолога хозяйства, Каролин Лятрив. 100% шародоне, происхождением из лучших комунн Кот де Блан, претендующее, ни много ни мало, на статус эталонного образца Блан де Блан.

Perle d'Ayala Millesime Brut 2006 - жемчужина коллекции, престижное кюве Дома. Изящное и комплексное, многогранное и глубокое, свежее и текстурное вино - бескомпромиссное качество Гран Крю для самого взыскательного потребителя.

Согласно предварительной информации, в следующем году Дом Айала представит на суд ценителей шампанского ещё одно, строго лимитированное вино, логическое продолжении серии вин, стартовавшей с исключительного Ayala Rose №8

С нетерпением ждем новых открытий! 

читать далее...

28 октября 2019 Img-20191010-wa0004

Октябрь 2019 запомнится поистине уникальными вертикальными дегустациями винтажных портвейнов Fonseca и Taylor’s представленных лично Робертом Бауэром, совладельцем обоих исторических и прославленных Домов. Роберт прокомментировал особенности каждого, из представленных винтажей, поведал нюансы качественной эволюции процессов производства, продемонстрировал процесс открывания бутылки с помощью специальных щипцов. Подобные дегустации – большая редкость для любого рынка, тем ценнее бесценный опыт, приобретённый из «первых рук».

Ниже приведём список вин, представленных вниманию сомелье во время профессиональных дегустаций в Москве и Санкт-Петербурге, а также гостей ужина, проведённого совместно компанией DP-Trade и Московским Столичным Клубом в ресторане ЦДЛ.

Taylor ’s 1955 Vintage

Taylor ’s 1966 Vintage

Taylor ’s 1970 Vintage

Taylor ’s 1985 Vintage

Fonseca 1985 Vintage

Taylor’s 1994 Vintage (из магнума)

Taylor ’s 2003 Vintage

Taylor ’s 2007 Vintage

Taylor ’s 2017 Vintage

Fonseca 2017 Vintage 

Помимо исключительных винтажных образцов, у гостей ужина была возможность оценить гастрономичность белого портвейна Chip Dry, элегантного и яркого Taylor’s LBV 2014, выдержанного Taylor’s Tawny 20 years old и раритетного Taylor’s 1968 Special Harvest. 

читать далее...

28 октября 2019 Img_kj

Октябрь 2019 года богат на знаковые, для винного рынка события.  В начале месяца Россию впервые посетил знаменитый винодел Новой Зеландии, один из создателей узнаваемого стиля совиньон блан региона Мальборо – Kevin Judd. 

Во время серии профессиональных дегустаций и ужинов в Москве и Санкт-Петербурге вниманию профессионалов были представлены вина хозяйства Greywacke, собственного проекта Кевина и его супруги Кимберли, с 2009 года.  

Профессиональные сомелье и любители вина отметили персональный, авторский стиль элегантных, глубоких и вдумчивых вин Кевина из совиньона, шардоне и пино нуар, выполненных в стилистике “wild”, с минимальным вмешательством винодела в процессы винификации и выдержки – контрверсию коммерческим, чересчур ароматным и весьма поверхностным винам Новой Зеландии.

При всей своей внешней скромности, Кевин произвел неизгладимое впечатление своим высочайшим профессионализмом и внутренней харизмой, основанной на обширном и долгом опыте и тонком понимании сути винодельческих процессов.  

 

читать далее...

Анонсы

15 ноября 2018 Riedel-logo

Приглашаем Вас на дегустацию вино и бокалы Riedel на бокалах нового поколения Riedel Performance.

Коллекция Riedel Performance разработана с использованием новейших технологий: чаши бокалов имеют увеличенную внутреннюю поверхность, что создает светооптический эффект и усиливает органолептическое восприятие вина. Это бокалы машинного производства, по качеству, удобству, изысканности и тонкости стекла не уступающие бокалам ручной работы.

читать далее...

12 сентября 2018 Shop_property_file_195_335

Знаете ли вы, что для крепких напитков форма бокала тоже имеет значение? Приходите удостовериться в этом на дегустацию Riedel Spirits в бутик ВИНУМ на Пречистенке (ул. Пречистенка 30/2)! Мы покажем на примере трех популярых напитков, насколько по-разному работают бокалы, и как всегда не оставим вас без подарков! Все участники смогут забрать с собой три бокала Riedel, разработанные специально для коньяка, виски и текилы.

читать далее...

20 июля 2018 Riedel-logo

Добрый день!

Приглашаем Вас на дегустацию вино и бокалы Riedel на бокалах нового поколения Riedel Performance.

Коллекция Riedel Performance разработана с использованием новейших технологий: чаши бокалов имеют увеличенную внутреннюю поверхность, что создает светооптический эффект и усиливает органолептическое восприятие вина. Это бокалы машинного производства, по качеству, удобству, изысканности и тонкости стекла не уступающие бокалам ручной работы.

читать далее...

Logo

Данный сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста.
Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.

Подтвердите свое совершеннолетие для доступа на сайт.