ETNA ROSSO PREPHYLLOXERA LA VIGNA DI DON PEPPINO, 0.75 л., 2017 г.
Тип напитка | Вино |
---|---|
Год | 2017 |
Объём | 0.75 |
Цвет | красное |
Сахар | сухое |
Происхождение | Италия |
Регион | Sicilia, Etna Etna Rosso DOC |
Сорта | мерло – 100% |
Крепость (в грд.) | 14.5 |
Производитель | Tenuta delle Terre Nere |
Напротив погреба хозяйства в Calderara Sottana, в середине виноградника, расположены два особых участка. Здешние лозы выжили во время нашествия филлоксеры. Им сейчас свыше 130 лет, и они живут на своих собственных корнях и продолжают давать небольшой урожай ягод с потрясающей концентрацией ароматических компонентов. В 2006 году было принято решение выделить эти парсели в отдельное кюве, названное в честь Дона Пепино, местного виноградаря, посвятившего десятилетия своей жизни заботе об этих лозах.
Происхождение: дофиллоксерные лозы двух участков площадью 1 га в центре виноградника Calderara Sottana, расположенного на высоте 600 м над уровнем моря. Почвы с большим содержанием камней и остатками вулканического пепла. Экспозиция северная. Урожайность крайне низкая, всего 3-3,5 тонны с гектара. Метод формирования лозы: «альберелло» – отдельно стоящие лозы без подвязки.
Производство: сбор урожая в начале октября. Ферментация и мацерация в стальных ёмкостях при контролируемой температуре 28-30°С. Спонтанная яблочно-молочная ферментация во время вызревания во французских барриках и тонно. Общая выдержка в бочках в течение 16-18 месяцев.
Описание: исключительно глубокое и комплексное вино с многогранным ароматом; тона диких цветов и красных ягод переплетаются с нотами шалфея, мяты, пряностей и кожи. Очень концентрированное, полное во вкусе вино превосходно уравновешено яркой кислотностью, что вкупе с породистыми мелкозернистыми танинами обеспечивает элегантную структуру. Квинтессенция терруара Этны и одно из величайших вин Сицилии.
Продукция от производителя "Tenuta delle Terre Nere"
-
ETNA ROSSO CALDERARA SOTTANA, 0.75 л., 2019 г.
Tenuta delle Terre Nere
ЭТНА РОССО КАЛЬДЕРАРА СОТТАНА
2019 г.0.75 л.Красное сухоеИталия
JS-94
-
ETNA BIANCO, 0.75 л., 2020 г.
Tenuta delle Terre Nere
ЭТНА БЬЯНКО
2020 г.0.75 л.Белое сухоеИталия
WS-91 JS-92
-
ETNA BIANCO CALDERARA SOTTANA CUVEE DELLE VIGNE NICHE, 0.75 л., 2020 г.
Tenuta delle Terre Nere
ЭТНА БЬЯНКО КАЛЬДЕРАРА СОТТАНА КЮВЕ ДЕЛЛЕ ВИНЬЕ НИКЕ
2020 г.0.75 л.Белое сухоеИталия
-
ETNA BIANCO V.NICHE “SUPERIORE”, 0.75 л., 2020 г.
Tenuta delle Terre Nere
ЭТНА БЬЯНКО СУПЕРИОРЕ КЮВЕ ДЕЛЛЕ ВИНЬЕ НИКЕ
2020 г.0.75 л.Белое сухоеИталия
JS-92
-
ETNA ROSATO, 0.75 л., 2020 г.
Tenuta delle Terre Nere
ЭТНА РОЗАТО
2020 г.0.75 л.Розовое сухоеИталия
JS-92 WE-92
-
GUARDIOLA, 0.75 л., 2019 г.
Tenuta delle Terre Nere
ЭТНА РОССО ГУАРДИОЛА
2019 г.0.75 л.Красное сухоеИталия
JS-95
-
ETNA ROSSO PREPHYLLOXERA LA VIGNA DI DON PEPPINO, 0.75 л., 2016 г.
Tenuta delle Terre Nere
ЭТНА РОССО ПРЕФИЛОКСЕРА ЛА ВИНЬЯ ДИ ДОН ПЕППИНО
2016 г.0.75 л.Красное сухоеИталия
JS 98, WS 95, RP 96
-
ETNA ROSSO PREPHYLLOXERA LA VIGNA DI DON PEPPINO, 0.75 л., 2019 г.
Tenuta delle Terre Nere
ЭТНА РОССО ПРЕФИЛОКСЕРА ЛА ВИНЬЯ ДИ ДОН ПЕППИНО
2019 г.0.75 л.Красное сухоеИталия
-
ETNA ROSSO SAN LORENZO, 0.75 л., 2015 г.
Tenuta delle Terre Nere
ЭТНА РОССО САН ЛОРЕНЦО
2015 г.0.75 л.Красное сухоеИталия
JR 17,5+
-
ETNA ROSSO SAN LORENZO, 0.75 л., 2019 г.
Tenuta delle Terre Nere
ЭТНА РОССО САН ЛОРЕНЦО
2019 г.0.75 л.Красное сухоеИталия
JS-94
Отображение 13–22 из 22 результатов